すごく透明感のある瓶でお目見えした裏・雅山流。入りはゆったりと甘さが入ってきて、その後の酸のふくらみが太いお酒。 あとにはそこまで残らない程度なので呑めてしまう悪さも備えています。
人肌の温度になると酸味が最初から最後まで平坦に広がります。
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