岐阜は射美です。非常に甘みの強いお酒だと思います。香りは若干甘みが強い系。黒糖のような、太い甘みが広がります。ただ、口にして酸味が来た直後、この甘みは急速に減衰します。黒糖のように甘みが太いながらも、甘みで飲みたいお酒。ご馳走さまでした。
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