宮城は萩の鶴の純米吟醸です。本生の特別。甘い香りから酸強めのすっきりなお酒だと思います。表に洋梨系の香り。こちらはまださっきの蔵王に比べるとフレッシュな感じですね。その甘みが勝りながらも、口にして3秒後にいきなりすっと風味が消えるイメージ。…

佐賀は七田の雄町です。磨き七割五分の意欲作。香り甘くジューシー。優しい酸しっかり後味すっきりなお酒だと思います。入りはメロン様のジューシーな香り。甘いですね。酸はしっかり。リンゴ酢のよう。ピリリとくる感じはありませんが、先の香りを切ってゆ…

蔵王のKシリーズ。八反錦の50%精米です。ミドル甘い優しくすっきりしたお酒だと思います。洋梨のような香りがします。香りしっかり。かなり甘い香りです。酸は弱め。それが熟した甘さみたいな雰囲気を醸し出しているのかも。それとは逆に、後味はすっきり。…