merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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2017-11-18から1日間の記事一覧

山口県 雁木 純米大吟醸 鶺鴒 袋づり 生原酒

雁木の純大です。 袋吊りの原酒という変なお酒。 非常に酸味に寄った、ベリー系の膨らむお酒だと思います。 入りはブドウのような香り。 次いでブドウの皮のような渋みが来ます。 全体的にピリッと締まった感じ。 香りの甘さと全体で切る酸味が特徴な分、肉…

Written by merimekko
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