千葉は寒菊です。 体調が悪く、メモ書き程度です。すみません。 やや香り系のこじんまりとした優しい酒。 バランスとしては香り寄り。 香りはメロン系。ただ、そんなに強くない。 酸味も弱い。舌にもピリピリ来ない。 糖の甘み強い。少し口にべたっと来るが…

能古見の山田の純吟です。あらばしり。 香り高い甘すっきり系のお酒だと思います。 入りはメロンやマスカット様の香り。 そこそこ大きいです。口の中にぶわっと広がります。 酸味もそこそこ。 柔らかいです。舌にピリリと来ることはないですが、トップの香り…