秋田の山本さん。 シャルドネ用のワイン酵母と県酵母(何かはわかりません)で造ったもの。 想像つきません。山形政宗のまろらとも違う。 和韻(ワイン)ですか。 かなりさっぱりしたお酒だと思います。 トップは言葉が寄っているわけではないですが、白ワインの…
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