merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




福島県 会津娘 純米

f:id:merimekko:20140221212117j:plain

f:id:merimekko:20140221212125j:plain

福島県会津にある会津娘の純米です。

 

甘みが基本にあり、その上で酸味がくる印象です。

二つの甘みが分けられて積み上げられている印象。

 

あとに残るのは甘みのほうが強いですね。

酸は早い段階で消えて行きます。

 

これは酔い始めにさらっと呑みたいお酒ですね。単品で楽しめると思います。

 

ごちそうさまでした。

Written by merimekko
Copyrights © merimekko. All rights reserved.