長野県 和田龍登水 美山錦 Vintage2013

長野県は和田龍登水 美山錦 Vintage2013です。

地元美山錦を使ったお酒です。

非常に、非常にすっきりしています。

甘味と酸味だと酸味の方が強め。

しかしかなり薄い、というか水のような清涼感です。

あっさりとした白ワインって感じ。

ただ独特のくさみやえぐみも全く無く、そのあたりが品の高い印象です。

ご馳走様でした。