merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




石川県 五凛 純米酒

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石川県は五凛です。

 

甘味が食感としてとろみを帯びたものがきた後、酸味が膨らんでくる印象です。

 

甘味はすぐに落ち着きますが酸は結構な長さ広がって行く印象です。

 

ただ最後までだらだら残ってはおらず、消える時はすっと消えるので嫌な印象も残しません。

 

ご馳走様でした。

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