新潟県 八海山 しぼりたて生原酒 純米吟醸

八海山のしぼりたて、赤になります。

こちらは純吟のもの。

酸が少し強めの印象。

しかし酸っぱさに近い酸というよりは、少し燻に近い香りを持った酸です。少し時間が経っているのかも。

後味はすっきり系。

甘さはあまり感じません。すっと飲める感じの印象で、イメージに違わない感じではあります。

飲みやすいですね。

やっぱり。

食前とかにさっぱり頂くのも良さそうです。

ご馳走様でした。