merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




秋田県 新政 92%純米

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新政の92%です。

まさかというか、存在すら知りませんでした。

 

雑味は間違いなくあります。

ただ、雑味がすごく爽やかに一つの波としてまとまっているお酒です。

 

これが米の力か、というくらい。

 

ただ、これをまとめているのが何かは不明。

分からないながらもすごく楽しいお酒でした。

 

ご馳走さまでした。

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