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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




高知県 文化人 夏純

四国

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銀座のまるごと高知というアンテナショップで頂いてます。

 

経緯は後ほど調べます。

 

酸味はしっかりするのですが、それ以上に甘味が非常に乗っています。

メロンみたいな芳醇な香りがして、その上に黒糖のような濃厚な甘味がついてきます。

きんきんに冷やすとちょうどいいバランスになるかもしれません。

常温だと厚みがある分たるいという印象になるかも。

 

ご馳走さまでした。

Written by merimekko
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