merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




福島県 大七 貴醸酒

福島県大七酒造さんの貴醸酒です。

ブランデーのような甘さです。
度数の低いブランデー。レーズンのような甘みがくっきり。

入りは非常に濃厚な甘みを持つお酒ですが、後味は不思議なほどすっとひいていきます。
発酵臭は当然ありますが、普通に飲んでいると気にならない程度。

今秋田のいぶりがっこと共にいただいているのですが、抜群です。


ご馳走さまでした。

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