merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




福岡県 田中六五

福岡の田中六五です。
今年の新酒、二番しぼりとのこと。

ちなみに少しおりが入ってますが、一番は入ってないとのことです。

非常に淡麗な飲み口です。
リンゴ酸的なぱっとはこない旨口の酸味が感じられますがそれも弱め。
甘みもほぼほぼ薄く、はかなくすっとキレていくお酒です。

単品だと物足りない人がいるかもしれませんが、味の強いあてとともに呑むと抜群です。
ちなみに今当てているのは強めの味噌とほや塩辛です。

ご馳走様でした。

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