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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




東京都 奥守 仕込み一号 純米直汲み無調整生

おくのかみ
すみません、酔った時のメモです。


微発泡。
ジューシー系。メロンのような香り。
一度酸で味が切れる。前と後を分断する。

甘みは平坦。特徴はなし。
酸味は続く。

さんと甘みが平坦にずっと続く。
うまい。

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Written by merimekko
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