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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




佐賀県 七田 純米おりがらみ 生

九州・沖縄
佐賀県は七田です。

抜栓したてなので、非常に炭酸強いですが、お届け。

フルーティー系のおりがらみです。
ジューシーなメロン系の甘い香りが比較的大きく広がっていきます。
その流れから角が立つことなく米の甘味へと広がっていきます。

米の甘味は単一ではなく雑味があり、複雑みをおびた感じを受けます。
それが広がりにつながって、楽しいお酒となっています。

定期的に飲みたい酒。
ご馳走さまでした。

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Written by merimekko
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