merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




宮城県 萩の鶴 裏 試験醸造ブレンド

宮城は萩の鶴、ブレンド酒です。

酸味が特徴的なお酒だと思います。

入りから若干燻を帯びたようなさんが来ます。
そのまま、酸の印象のまま、徐々に切れていく印象です。

酢酸系の酸味が特徴的!(ぴりっとくる酸っぱさはない、甘みと加わる感じ)

ごちそうさまでした。

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