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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




佐賀県 鍋島 純米吟醸 五百萬石

佐賀県は富久千代酒造の鍋島です。
五百萬石の純吟をいただきます。

非常に香り高いお酒だと思います。
特にメロン様の香り、そこからくる甘みが大きな特徴。
他のお酒と比べても、特に大きな香りだと思います。

その後、香りが舌の奥に滞留したままゆっくりと味が切れていきます。
旨味は弱め。キレは中程度、大きく甘いお酒です。

ご馳走様でした。


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Written by merimekko
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