merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県別にお酒の一覧を見ることが出来ます。
 カテゴリーから、地域別に見ることも出来ます。
 ※県の偏りは、無くそうと努力中。


・銘柄でブログ内検索

⇒造り年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。





福岡県 寒北斗 純米吟醸 山田錦

福岡県は寒北斗の純吟です。

甘味が特徴的なお酒だと思います。

入りの香りは抑えめ。
口にしてまず来るのが酸味です。
しかしこれも感じはしますが、弱め。

その後、なだらかに甘味が来て、ゆっくり味が切れていきます。
あれですね、酸味のあるリンゴを食べてる感じですね。

また、全体の味の力価は強くないので、色んな肴とも合いそうです。

ご馳走様でした。

f:id:merimekko:20150614002300j:imagef:id:merimekko:20150614002310j:imagef:id:merimekko:20150614002305j:image
Written by merimekko
Copyrights © merimekko. All rights reserved.