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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




高知県 亀泉 CEL−24

高知県は亀泉です。

非常に香り高く、香りのまま味が進んでいくお酒です。

口にしてから直ぐに、口元ではピリリとくる酸味、鼻に抜けるのはメロン様の酸味です、
この相乗的な味が、すごく強い。

これがこの酒の全てと言っても過言ではないです。
トップにビリリとくる感じ。


後味はすっきり。
先味のビリリ感に比べると、嘘みたいに味が切れていきます。
だから飲みやすい、癖になる。

ご馳走さまでした。

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Written by merimekko
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