2015-11-09 秋田県 雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 酒 北海道・東北 雪の茅舎のひやおろしです。 香り系ほのかにすっきりなお酒だと思います。 入りはメロン様の吟醸香。 香りは澄んでますね。トップに香る系です。 酸味は少し弱め。 香りは切ってきますが、ピリリと舌先には感じません。 その後ほのかな甘み。 そのままスーッと味が切れていく、香り立ちながらすっきり飲めるお酒です。 香りもくどくないので非常に飲みやすいかと。 ご馳走様でした。