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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




秋田県 雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし

雪の茅舎のひやおろしです。

 
香り系ほのかにすっきりなお酒だと思います。
 
入りはメロン様の吟醸香
香りは澄んでますね。トップに香る系です。
 
酸味は少し弱め。
香りは切ってきますが、ピリリと舌先には感じません。
 
その後ほのかな甘み。
そのままスーッと味が切れていく、香り立ちながらすっきり飲めるお酒です。
 
香りもくどくないので非常に飲みやすいかと。
 
ご馳走様でした。
 
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Written by merimekko
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