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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




秋田県まんさくの花 純米吟醸

北海道・東北

秋田のまんさくの花の純吟です。

 
すっきりとした香り系のお酒だと思います。
 
柑橘系の香りがします。
少し酸味がある感じの。つんと香ってきます。
その後、ピリリとはきませんがクエン酸のような酸味がきて、すーっと急速に味が切れていきます。
最後にふっと甘み。柑橘の甘みを感じるに近い。
 
飲みやすいですね。
フルーティーというよりは少し酸味の強い果実の感じです。
一杯目にぜひ。
 
ご馳走様でした。
 
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