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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




富山県 満寿泉 一号しぼり 生原酒

富山は満寿泉の一号タンク品です。

生酒の中では、かなりすっきりしているお酒だと思います。

入りは完熟メロン様の甘く広がる感じ。
香りはそこそこ大きなものだと思います。
酸味は少々。香りを切る印象です。
その後、おりの舌触りを感じつつ、甘みや旨みが盛り上がってきますが、後味は残らないですね。

一号出来たっていうお祝いの気持ちとともに、グビ飲み出来るお酒です、これ。
少し味ノリは薄いかもしれませんが(発酵が薄いのもありますが)、良いですね。今年。

ご馳走様でした。

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Written by merimekko
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