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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




福岡県 喜多屋 純米大吟醸 しずく搾り

九州・沖縄
福岡は八女市の喜多屋の純米大吟醸です。

非常に香り系のすっきりしたお酒だと思います。

入りはメロン様の吟醸香
典型的です。甘く、華やかで、ジューシーで、単一で、大きい。

酸味は弱め。
香りの印象が強いですね。そのまま香り甘いお酒です。

そのまま、味がすっと消えていく印象。
香りの印象が強く、それだけで美味しいのですが、香りが全てなので米の味を重要視する方にとっては物足りなくなりそう。  

さらっと飲めますね。
すきっといきたいかたに。

ご馳走様でした。

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Written by merimekko
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