merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




愛知県 奥 純米吟醸原酒 生 夢山水十割

愛知県は西尾市にある奥の純吟生酒です。

甘み際立つ強いお酒だと思います。

入りはメロン様の甘い香り。
香りは中程度。はっきり分かる程度に感じますが、香り立つ、という感じではないです。

その後、トロッとした口当たりと共に甘みがしっかり乗ってきます。
アルコール様の苦味も共に。
酸味も中程度感じますが、甘みに飲み込まれている印象。

ただし、後味は残すことないです。
このさっぱりキレる感じがあってこそのこのお酒な気もしてます。

香り系に慣れてきた人にぜひ呑んでほしい。
ご馳走様でした。
しっかりしてますね。

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