merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




岐阜県 醴泉 天降甘露地出

岐阜は醴泉です。
裏に、「山田錦の上品な旨みを引き出し、安らげる余韻を求めて醸した、とかいてあります。

入りはジューシーなメロン香。
これを山田の素晴らしい香りだと言われれば、ぐうの音が出ない。

後味は苦め。
入りの香りの華やかさに比べ、後味の複雑さを加えてくれます。

うーん、二番煎じ?
ご馳走様でした。

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