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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




佐賀県 鍋島 肥州

鍋島のアル添です。

香り甘いお酒だと思います。
口にしてすぐ、バナナのような甘い香りが広がります。

酸味もそこそこ。
トップの香りを攫って、舌先にもぴりりとくる感じ。

その後、柔らかな甘みが広がるのですが、すぐに味が切れていきます。
甘みはじわっとほのかに。
かつまろやかにすっと切れていく感じ。

なんか後味がぼやけているので、雰囲気で甘い香りに酔えるお酒だと思います。

ご馳走様でした。

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Written by merimekko
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