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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




熊本県 花の香 純米吟醸 菊花

九州・沖縄

熊本は玉名郡の花の香、純吟です。

地元らしく9号酵母醸しです。

 

さっぱりとした香り際立つお酒だと思います。

 

入りは完全なるマスカット様のジューシーな香り。

分かりやすく前面に出てます。そしてこのお酒はこれが一番です。

 

酸味は中程度〜弱め。

前述の香りを締めて、際立たせている印象。

後味もすっきり系ですね。香りに完全に寄せてます。お手本のよう。

 

カプ系にご興味の方は。

ご馳走様でした。

 

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Written by merimekko
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