長野は瀧澤の純銀生です。
香り甘さが立つお酒だと思います。
香りはマスカット様のジューシーな香り。
結構大きいです。そして混じり気のない純な強い感じ。
酸は中程度。
スッキリとした酸なのですが、香りが強く香りを切りきれてない感じがします。
従って、風味はトップによっているものの、キレが良い酒ではありません。
少し減衰した香りに甘味が乗ってきます。
こちらは香りほど強くなく、香りの余韻として寄与している感じ。
その後、旨味等は印象になく味が切れていきます。
少し舌奥に甘い香りが残りますね。
香り系のすっきり。
若い人に好まれるお酒だと思います。
ご馳走さまでした。