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merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




千葉県 不動 しぼりたて 純米吟醸 直汲み生原酒

千葉県は不動です。

秋田県産美山錦のものです。

 

甘い香り広がる、優しいお酒だと思います。

入りは熟したぶどうの様な甘い香りがします。香りはそこそこ広がります。

 

酸味は弱め。ほとんど感じません。

香りは酸によって切られることもなく、自由です

 

甘みも弱め。

従って、先の香りが落ちてくるのに合わせて、このお酒の風味も落ちて行きます。

 

女性向きですね。

いやらしさもないので、他のお酒を飲んだ後、日本酒1杯目に好まれると思います。

 

ご馳走さまでした。

 

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