merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

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※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


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※データ不足のためしばらく経ってからかも。




福岡県 田中六五 純米酒 山田錦

田中六五の、糸島産山田錦 磨き65%です。

 

柔らかな甘酸感じる、綺麗なお酒だと思います。

 

入りはメロンのような甘い香り。

そこそこ強く、ジューシーですね。

 

酸味は甘いリンゴのような柔らかな酸味を感じます。

舌にピリピリとはこず、香りを切る感じです。

 

甘みはじわっと弱め。

香りと風味が一致するので、すっと味が無くなる感じ。

飲みやすいお酒ですね。

 

全体的に綺麗なお酒の印象。

バランスよく、1杯目として飲むか、淡い魚料理は合う気がします。

 

ご馳走さまでした。

 

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