merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




秋田県 天の戸 純米吟醸 Land of Water

天の戸の夏酒です。

秋田産美山錦です。

 

爽やかでスッと入るお酒ですね。

 

トップは若いマスカットのような香り。

ほのかに甘く広がります。

 

酸味もそこそこ。

リンゴやレモンのような酸味がスッと広がり、スッと消えて行きます。

 

酸味が消えた後は少しの甘さを残してすっきり味が切れて行きます。

 

飲みやすいお酒ですね。

 

ご馳走さまでした。

 

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