merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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兵庫県 盛典 特別純米生原酒 五百万石

兵庫県加古川の盛典です。

五百万石の60%精米の生の原酒です。

 

甘酸っぱい香りが特徴の酒だと思います。

 

入りはベリー系の少しピッとした香りです。

酸味も強め。舌にピリッとくる感じで刺激的です。

香りと相舞って、甘酸っぱいお酒の印象。

 

後味は比較的すっきり。

少し茶渋のような渋みがあります。

あと、アルコールの苦味も感じ、口にして3秒くらいで一度引っかかりますが、脂物と食べていると逆に癖になるかもしれません。

 

龍力とも似ている様な。

地域なのでしょうか。このお酒だからでしょうか。

 

面白いですね。

ご馳走様でした。

 

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