merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


・県名でブログ内検索

⇒都道府県ごとのお酒の一覧が出来ます。
※まだ県の偏りがあるかも(無くそうと努力中)


・銘柄でブログ内検索

⇒年度ごとに銘柄の味がどう変化するのかをみることが出来ます。
※データ不足のためしばらく経ってからかも。




和歌山県 紀土 純米吟醸 夏の疾風

紀土の夏酒です。

 

香り甘く非常にスッキリしたお酒だと思います。

 

香りはメロンや洋梨のような甘い香り。

中程度から少し大きめ。しっかり感じます。

 

酸は弱め。というか、舌にぴりりともなく、印象としては弱めです。

ただ、味キレは鋭く、香り広がりますが、そのまますぐに無くなっていきます。

 

コメの甘みが少し残りますが、こちらも弱く、香りキレ以降味がすっとキレていく。

スポーツドリンク飲んでいるかのようです。

 

キレの良いお酒特有のアルコール感もあまり感じず、本当に、すっとしたお酒。

 

かなり飲みやすいですね。

気づいたら酔っ払うやつです。

 

ご馳走様でした。

 

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