merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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これをすると面白いよってこと。


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兵庫県 龍力 夏純米

龍力の夏酒です。

 

柔らかく甘酸っぱいお酒だと思います。

 

入りはメロン様の甘い香り。

そこまで大きく広がりはしませんが、しっかりと感じます。

 

酸味はそこそこ。

鈍い酸味ですが、香りを越えて感じます。

 

ここが味のキレを表しているよう。

後味もキレよしです。

 

結構早めに味がキレていきます。

酸味で風味がトップよりになっているのと、後味の盛り上がりがないからだと思います。

 

今年は鈍い酸味が特徴なのでしょうか。夏酒。

 

ご馳走様でした。

 

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