千葉県 香神(不動) 普通酒 寒造り辛口

千葉は大手の不動さんの別銘柄です。

トップ柔らかく甘い、すっきり系のお酒だと思います。

入りはマスカット様の甘い香り。 

そこそこ大きく広がります。

酸味はそこそこ。

ただ、舌にピリピリくることはなく、少し舌がキュッとする感じ。

香りはこの酸味で切れることはなく、しばらくすっと続きます。

そのまま口から4〜5秒くらいに途端に味が切れます。

切れ方は急ですが、変な味は無し。

全体的にトップ寄りのお酒ですね。

柔らかく甘いお酒で、ややボリューミーと捉えて良いと思います。

ご馳走様でした。