宮寒梅の純吟です。
ほのかに甘酸っぱい、柔らかくすっきりなお酒だと思います。
トップはメロン様の甘い香り。綺麗です。
香りの認知ははっきりしますが、強くはないレベル。
酸味はベリー系の甘酸っぱいもの。
香りよりは少し強く、香りを切ってきます。
ただ、酸自体も強くはなく、舌にピリリともきません。柔らか。
この印象のまま味がすっと切れていきます。
後味の盛り上がりもなく、かなり飲みやすい。
逆にいうと、印象にも残らず、すっと消えていくお酒です。何杯でも飲める。
飲むなら最初の方が良いですね。
か弱いけれども、飲めば美味しい。
ご馳走様でした。
