merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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静岡県 おんな泣かせ 純米大吟醸

角瓶が特徴。若竹を醸す静岡の大村屋酒造場のおんな泣かせです。

 

ほのかに甘く、ミルキーなバランス系のお酒だと思います。

 

入りはメロン様の甘い香り。中程度。

酸味はしっかり。トップの香りよりも十分大きく、香りを切るのに加え、乳酸様の酸味をしっかりと感じます。

 

甘みもそこそこ。

ここがやや薄いスキムミルクのような味もして、クリーミー

 

その風味のまま味がスーッと切れていきます。

後味の盛り上がりはありません。

 

うーん、純米大吟醸にしては何を伝えたいのか…。

難しいお酒ですね。ご馳走さまでした。

 

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