merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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神奈川県 いずみ橋 とんぼの越冬卵と雪だるまラベル しぼりたて

いずみ橋の雪だるまです。

 

甘い酸味が広がる、飲みやすいお酒だと思います。

トップはマスカット様の香り。

甘いですが、キレよし。

 

酸味もそこそこ。

トップの香りよりはやや強く、香りを切る上で舌にもピリリと来ます。

 

甘みは中程度か少し弱め。

香りを切った後にやや感じるのですが、薄いので全体的にすっきり。飲みやすい。

 

後味の盛り上がりもなく、キレ良いお酒です。

雪だるまのラベルがありますが、丸いというよりはすっきり尖った印象。 

 

ゆるい甘旨なものと合わせたいですね。出汁。

ご馳走様でした。

 

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