merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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福島県 寫楽 純米吟醸 おりがらみ

甘めのおりが入った飲みやすいにごり。

 

トップは甘い青りんご、マスカットの香り。

酸味もそこそこだが、香りの方が大きく伸びる。

 

乳酸様の酸味も継続するが、おりの甘み(純な糖のよう)と繋がり、そのまま味切れる。

 

おりで盛り上がるわけでもなく、飲みやすいおり酒だと思います。

 

ご馳走さまでした。

 

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