merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
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これをすると面白いよってこと。


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佐賀県 鍋島 純米吟醸 五百万石 オレンジラベル

鍋島のオレンジラベルです。

 

甘いトップの香り広がる、バランス良いお酒です。

 

トップはメロン様の甘い香り。やや青りんご。

しっかり広がりますり

 

酸味もそこそこ。

若い果実のようにややピリッと締まります。

 

香りとも相まって、甘酸しっかり。

甘みもそこそこあります。

 

香りとも繋がってきて、酸味がありながらもボリューム感を感じます。

 

口にしてから4〜5秒で、酸味による舌のざらざらは残るものの風味はすっと切れます。

 

昨年少し檜の香りしてたのですが、今年は味の力価強めでしっかり。綺麗です。

鍋島らしいですね。

 

ご馳走さまでした。

 

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