長野県 大雪渓 特別純米生酒

大雪渓です。

かなりスッキリとしたお酒だと思います。

柑橘を思わせるような(はっさくのような)甘酸がします。

酸味ですっきりなのですが、舌にぴりりとくるレベルでもなく、繊細なところで甘みを酸が上回っている感じ。

後味の盛り上がりもなく、ずっと味がキレていきます。

非常に飲みやすいお酒ですね。

すっと入ってくる酔いには危ないお酒だと思います。

ご馳走様でした。