富山県 羽根屋 夏の純米吟醸 生酒

羽根屋の夏酒です。

ミドルの風味がじわっと豊かなお酒だと思います。

入りはメロン様の甘い香り。

酸味も綺麗なのですが、香りと味の甘みに押され気味。

コメの甘みも残しつつ、甘さがじわっと強いお酒ですね。

そこにおりの風味が乗っかります。

しっかり混ぜて頂いたので平均かと思いますが、しっかりと強いですね。

繊維の様な味です。五味のなかでは苦味に該当？

じっくり甘いお酒です。

ご馳走様でした。