merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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東京都 多満自慢 夏の生酒 山田錦

福生多満自慢です。

 

酸がしっかり効いたさっぱりとしたお酒だと思います。

 

トップはリンゴのような香り。

すぐにくる酸と相まってかなりすっきり感を感じます。

 

甘みはほどほど。

酸に糖の甘みが乗ってくる感じで、甘酸っぱい印象。そのまま味が切れていきます。

 

トップにインパクト残しつつ爽やかにキレますね。

夏酒!って感じがします。

 

ご馳走様でした。

 

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