merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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福島県 金澤屋 特別純米 秋あがり 夢の香

ご無沙汰です。

多忙にて。

 

喜多方の金澤屋です。

 

柔らかいながらも甘酸広がるお酒。

トップはメロン様の甘い香り。やや蜜のような甘さ。

 

酸味はそこそこ。

トップの甘い香りに酸が上から覆いかぶさる感じ。いやではない。

クエン酸のようなピリッと切れる酸。

 

そのまま味がすっと切れる。

アルコールの苦味。優しい福島酒。

 

美味しゅうございました。

ひやから常温までで楽しめます。

 

ご馳走様でした。

 

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