merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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長野県 信州亀齢 美山錦 純米吟醸 ひやおろし

かなりフレッシュなお酒です。

 

トップはメロン様の甘い香り。

そこそこに広がります。

 

酸もそこそこ。

クエン酸のようなキレの良い酸味。しっかり香りを切ります。

プラス、発泡感がありますね。しゅわしゅわ。

 

後味はすっきり。盛り上がり無し。

トップの甘酸と発泡感のまま味がすっと切れます。

 

一昔前の香り系のキレ酒の純なタイプ。

 

一世風靡な味です。

 

ご馳走様でした。

 

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