merimekkoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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千葉県 寒菊 OCEAN99 純米吟醸

お久しぶりです。

日本酒が飲めないところへの出張多忙により、更新滞っております。

 

今後も更新頻度落ちるかと思います…。

 

さて。

昨年くらいからの注目蔵、寒菊。

九十九里浜ビールもあるこの蔵ですが。

 

メロン様の吟醸香広がる、甘酸っぱいお酒だと思います。

 

入りはメロン様の甘い香り。

かなり大きく広がります。きれい。

 

酸味はそこそこ。

舌にぴりぴりくる感じではありませんが、しっかり香りを切ります。癖なし。

 

そのまま味が切れていきます。

後味の盛り上がりは無し。トップの香りが強いのと対比。

 

一昔前の、香り強いきれいなお酒ですね。

やや飽き気味のタイプですが、それでも綺麗なので誰にでも勧められそうです。

 

香りはしっかりしているので、次のお酒のチョイスには注意。

若いプリマドンナ

 

ご馳走様でした。

 

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