宮城は柴田町にある大沼酒造さんの乾坤一。 うすにごりです。入りは甘さがほとんどなく酸が強めのお酒です。 酸自体も味として来るのが少し遅めのため、日本酒単品で飲むよりも肴と合わせるのが良い気がします。後味には入りの酸味に少し甘みがくるような印…
福島県は霞ロ万です。花泉の一つ上のグレードになります。 四段仕込の特徴よろしく、とろっとした甘みがすごく特徴的なお酒です。口当たりもとろっとしていますし、米の甘みもとろっとしてました。 後味はすっきりですが特徴も感じません。ごちそうさまでし…
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