merineccoの日本酒日記(呑んだくレポート)

呑んだ日本酒をだだ流しにする日記

呑んだお酒や心地よかった音楽をその場でレポート。
不定期更新ですがよろしくお願い致します。(月10本くらいを更新目標)

これをすると面白いよってこと。


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2014-09-12から1日間の記事一覧

秋田県 天の戸 美稲

秋田県は浅舞酒造さんの天の戸・美稲(うましね)です。無濾過生原酒。東京農大発の花の蜜の酵母から作った花酵母を用いた一品。華やかなお酒だと思います。米の旨味もしっかりとしていながら、その上に華やかな甘さが乗ったようなお酒です。香りからしてしっ…

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