2014-12-27から1日間の記事一覧
広島は賀茂金秀の特別純米です。非常にバランスのいいお酒です。入りの酸味をはっきり感じ、米の甘み・旨みを感じながらすっと味がきれていきます。すごく飲みやすい。これが時間が経ってどうなるかですが、この先に出る26BY期待できそうです。ご馳走様でし…
新潟県は謙信の特別純米です。新潟のお酒は淡麗辛口のイメージが強いのですが、果たして。すごく味が太いお酒です。舌触りのトロッとした感じ(舌ではなく、口の上側に触れると重厚)が強く、味わいの大きさを予想されます。しかし、口にしてから2秒くらいして…
福島県は国権の純米生原酒です。国権はどちらかというとじわっとしっかり甘いお酒というイメージですが、垂れ口ということで、フレッシュな美味しさを期待。基本は上品かつ強い甘みが広がるお酒です。口当たりも柔らかく、飲みやすいお酒です。しかし、あら…